DL-酒石酸原料供应厂家CAS号:133-37-9
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  • 发布日期: 2018-08-20
  • 更新日期: 2020-05-27
产品详细说明
品牌: 南箭 CAS编号: 133-37-9
EINECS编号: 205-105-7 别名: (2R,3R)-2,3-二羟基1,4丁二酸
分子式: C4H6O6 型号: YC-20180717
含量: 99 % 产品规格: 25KG/牛皮纸袋
产品英文名称: DL-Tartaric acid 主要用途: 对酒友增香作用,但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸憃苹果酸等其他有机酸合用
执行标准: 企标

DL-酒石酸厂家 品质保证 诚信共赢 


中文名称: DL-酒石酸

中文同义词: (2R,3R)-2,3-二羟基1,4丁二酸;(R*,R*)-(±)-2,3-二羟基丁二酸;DL-(-)-酒石酸;DL-2,3-二羟基丁二酸;外消旋酒石酸;DL-酒石酸;(2R,3R)-2,3-二羟基;1,4丁二酸

DL-酒石酸英文名称: DL-Tartaric acid

DL-酒石酸CAS号: 133-37-9

DL-酒石酸分子式: C4H6O6

DL-酒石酸分子量: 150.09

DL-酒石酸EINECS号: 205-105-7

DL-酒石酸熔点 210-212 °C(lit.)

DL-酒石酸沸点 191.59°C (rough estimate)

DL-酒石酸密度 1.788

DL-酒石酸理化属性: 在水中的溶解性较大,并且可溶于甲醇、乙醇、甘油等极性溶剂当中,微溶于乙醚,部分溶于氯仿

DL-酒石酸领域: 酸味剂

DL-酒石酸下延产品: 饮料、罐头、果酱类、糖果

DL-酒石酸运用: 酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较高的溶解度,对金属离子的螯合能力强,可用于各类食品,按生产需要适量使用。对酒友增香作用,但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用

DL-酒石酸级别: 食品级

DL-酒石酸含量: 99%

DL-酒石酸外观: 白色粉状

DL-酒石酸包装: 25KG/牛皮纸袋

 

 

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