丙酮酸原料供应
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  • 发布日期: 2019-09-28
  • 更新日期: 2019-09-28
产品详细说明
品牌: 腾远 产地: 福建
产品英文名称: Pyruvic acid CAS编号: 127-17-3
别名: 丙酮酸 分子式: C3H4O3
EINECS编号: 204-824-3 含量: 98.5 %
用途: 原料 规格: 25KG/塑料桶

丙酮酸|价格|厂家|用途|领域



丙酮酸基本信息:

中文同义词:2-氧代丙酸;乙酰甲酸;丙酮酸;A-酮基丙酸

英文名称:Pyruvic acid

CAS号:127-17-3

分子式:C3H4O3

分子量:88.06

EINECS号:204-824-3

级别: 医药级 

含量: 98.5% 

外观: 浅黄液体 

包装: 25KG/塑料桶 




丙酮酸理化属性:

熔点 11-12 °C(lit.)

沸点 165 °C(lit.)

密度 1.272 g/mL at 20 °C

折射率 n20/D 1.428(lit.)

FEMA 2970 | PYRUVIC ACID

闪点 183 °F

储存条件 2-8°C

酸度系数(pKa)2.39(at 25℃)

PH值1.2 (90g/l, H2O, 20℃)

化学性质 无色至琥珀色粘稠液体,呈醋酸似香气和愉.陕酸味,带有辣的微甜味。熔点12~14℃,沸点164℃(分解),闪点82℃。相对密度(d415)1.267。混溶于水、乙醇和*。即使含微量杂质亦易变暗并分解,故宜高纯度密闭存放。

天然品存在于蔗糖发酵液和薄荷等中。


丙酮酸生产方法:

生产方法 由酒石酸与焦硫酸钾反应而得。先将酒石酸和焦硫酸钾充分拌匀后,投入搪玻璃反应锅中,用油浴加热至180℃左右,固体开始熔融,并有大量泡沫上升,开动搅拌器,打散泡沫,防止溢出,再升温至220℃,即有丙酮酸蒸出,油温保持在245℃,待丙酮酸蒸完为止。

下延产品: 氨酸,苯丙氨酸和蛋白糖,维生素B 


丙酮酸用途领域:

运用: 是生产色氨酸,苯丙氨酸和蛋白糖,维生素B的主要原料 

用法用量: 建议每公斤添加0.5%-3% 

提取来源: 消旋的