乙基麦芽酚香精(纯香型+焦香型)
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  • 供货能力:长期供货,量大从优
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:5562千克
  • 建议零销价:面议元/千克
  • 发布日期: 2019-12-18
  • 更新日期: 2019-12-18
产品详细说明
品牌: 腾远 CAS编号: 4940-11-8
EINECS编号: 乙基麦芽酚香精 别名: 乙基麦芽酚香精
分子式: 乙基麦芽酚香精 主要用途: 乙基麦芽酚香精
香型: 纯香型+焦香型 外观: 白色粉状
含量: 99 % 产品英文名称: Ethyl maltol
货号: 05612 是否进口:

乙基麦芽酚香精

乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类:


1、纯香型乙基麦芽酚:其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、化妆品及各种烟用香料,能明显提高果鲜味,抑制苦、酸、涩等味,获得适宜的水果香甜鲜味,同时,获得口感。


2、焦香型乙基麦芽酚:乙基麦芽酚有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。乙基麦芽酚适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。乙基麦芽酚添加进各种肉类制品,能和肉中的基酸起作用,明显提高肉香鲜味。